Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Quận 4

Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe và bệnh tật.

• Trước mắt, thực phẩm – Nguồn dinh dưỡng cho mọi sự phát triển của cơ thể, đảm bảo sức khỏe con người tốt, nhưng đồng thời nó cũng là nguồn gây bệnh nếu không đảm bảo vệ sinh tốt. Không có thực phẩm nào có thể có giá trị dinh dưỡng nếu nó không hợp vệ sinh.
• Về lâu dài, thực phẩm không chỉ có công dụng thường xuyên cho sức khỏe của mỗi người, mà còn có ảnh hưởng lâu dài đến chủng tộc của quốc gia. Sử dụng thực phẩm không hợp vệ sinh trước mắt có thể gây ngộ độc cấp tính với một số triệu chứng lớn và dễ nhìn thấy, các vấn đề nguy hiểm hơn là sự tích tụ dần dần các chất độc hại trong môi trường. Các cơ quan trong cơ thể sau một thời gian phát triển bệnh hoặc cũng có thể gây dị tật và dị tật cho các thế hệ tương lai. Những ảnh hưởng sức khỏe này phụ thuộc vào tác nhân gây bệnh.
• Trẻ em suy dinh dưỡng, người già hoặc người bệnh dễ bị bệnh do thực phẩm không an toàn gây ra, vì vậy chúng có nguy cơ suy dinh dưỡng và bệnh tật cao hơn.

Các biện pháp giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và toàn xã hội, người tiêu dùng có thể áp dụng một số nguyên tắc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như: Thường xuyên học hỏi kiến thức, kỹ thuật để lựa chọn các loại thực phẩm khác nhau. sản phẩm bổ dưỡng, giá cả phải chăng và hợp vệ sinh; Chọn trái cây và rau quả tươi, cá, thịt, trứng tươi, tươi, ngũ cốc không bị mốc, chú ý tốt đến thời hạn sử dụng khi mua thực phẩm chế biến hoặc đóng hộp. Sử dụng nước sạch an toàn để chuẩn bị thức ăn, đồ uống và đồ dùng rửa.
• Các dụng cụ để nấu ăn và ăn uống phải sạch sẽ và hợp vệ sinh, không sử dụng khăn ẩm để làm khô các món ăn. Nấu chín kỹ các loại thực phẩm thịt và cá dễ bị ô nhiễm bởi các vi sinh vật gây bệnh và ăn ngay sau khi nấu. Thức ăn nấu chín trong hơn 4 giờ và đặc biệt là qua đêm phải được nấu lại. Không trộn thực phẩm nấu chín với thực phẩm sống khi bảo quản. Không sử dụng thớt cho thịt chín trộn với thịt sống.

Quý khách cần tư vấn hỗ trợ an toàn thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hãy liên hệ với Luật Quốc Bảo hotline/zalo: 0763387788 nhanh nhất.

Duy trì vệ sinh cá nhân của đầu bếp bằng cách rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước khi xử lý thực phẩm.

• Cắt móng tay gọn gàng, không dùng tay nhặt và chia thức ăn. Không tham gia vào việc chuẩn bị thức ăn và / hoặc phục vụ thức ăn trong khi bị đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, nhiễm trùng da, sốt hoặc các bệnh truyền nhiễm khác.
• Duy trì vệ sinh tốt trong các khu vực ăn uống và chế biến, chẳng hạn như cách xa khu vực chăn nuôi, nhà vệ sinh, bãi rác và cống rãnh bị ô nhiễm. Nơi ăn phải sạch sẽ và mát mẻ, có bàn ăn cao để tránh bụi, và thức ăn có sẵn phải có lồng bàn để che phòng cho ruồi. Có đủ nước sạch, nước chảy và rửa tay trước khi ăn.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Quận 4 của một cơ sở sản xuất mang lại lợi ích cho tất cả mọi người.

Lợi ích cho người tiêu dùng

Quý khách tham khảo: