Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm Quận 10

Tất cả các cơ sở kinh doanh liên quan đến thực phẩm hiện phải tuân thủ các quy định về giấy phép an toàn thực phẩm và vệ sinh. Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những giấy phép quan trọng và bắt buộc nhất đối với hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Dưới đây là toàn bộ quy trình cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm Quận 10 năm 2021. Giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình cấp phép an toàn thực phẩm.

Phải có giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm

Ai phải nộp đơn xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

• Năng suất buôn bán nhỏ;
• Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
• Chế biến nhỏ;
• Kinh doanh thực phẩm bán lẻ;
• Kinh doanh thực phẩm đóng gói sẵn;
• Sản xuất, kinh doanh công cụ, vật liệu phục vụ đóng gói, lưu trữ thực phẩm;
• Nhà hàng khách sạn;
• Bếp ăn tập thể không đăng ký doanh nghiệp thực phẩm;
• Kinh doanh thức ăn đường phố.
• Doanh nghiệp đã được cấp một trong các chứng chỉ sau: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống Phân tích mối nguy hiểm và Điểm kiểm soát quan trọng (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm tiêu chuẩn quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm Toàn cầu (BRC), Giấy chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm (FSSC 22000) hoặc Giấy chứng nhận tương đương.

Điều kiện để doanh nghiệp được cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm Quận 10

• Được thành lập hợp pháp với các ngành nghề kinh doanh thích hợp.
• Bảo đảm điều kiện trang thiết bị, nhân sự theo quy định của pháp luật về dịch vụ thực phẩm:
• Nhà bếp riêng biệt, chế biến thực phẩm và khu vực ăn uống được cung cấp.
• Tất cả các nguồn cung cấp thực phẩm phải đến từ một nguồn cụ thể và an toàn.
• Cơ sở chế biến, thiết bị, dụng cụ phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh theo quy định chung.
• Nhân viên phục vụ phải khám sức khỏe ít nhất 1 lần/năm, được bồi dưỡng định kỳ, có chứng chỉ kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo vệ sinh cá nhân tốt.
• Nhà hàng, bàn ghế phải được giữ sạch sẽ thường xuyên, có đủ nhà vệ sinh và bồn rửa và có tủ đựng thức ăn 24 giờ.
• Thủ tục xin giấy chứng nhận doanh nghiệp đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ quan nhà nước. Hoặc bạn có thể ủy quyền nộp đơn xin giấy phép an toàn thực phẩm và vệ sinh cho các nhà hàng của Công ty Luatvn.vn. Khi nộp đơn xin giấy phép, chúng tôi sẽ thực hiện các thủ tục cần thiết thay mặt bạn.

>>>> Xem thêm: Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm Quận 9 >>>>

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ quan có thẩm quyền

• Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở theo mẫu do cơ quan có thẩm quyền quy định.
• Bản sao công chứng đăng ký kinh doanh có liên quan của ngành công nghiệp thực phẩm.
• Sơ đồ sàn và diện tích cơ bản.
• Sơ đồ dòng chảy của quá trình bảo quản và sản xuất thực phẩm tại nhà máy.
• Tuyên bố về cơ sở vật chất.
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ doanh nghiệp và người lao động trực tiếp làm việc tại doanh nghiệp.
• Bằng chứng về kiến thức an toàn thực phẩm của chủ doanh nghiệp và người trực tiếp tham gia sản xuất.
• Giấy chứng nhận xuất xứ nguyên liệu thô và kiểm tra nguồn nước sử dụng.
• Cam kết bằng văn bản về vệ sinh an toàn thực phẩm theo hình thức quy định.

Cơ quan có thẩm quyền kiểm tra hồ sơ, thông báo về hiệu lực và kết quả

• Trong thời hạn 5 ngày, cơ quan có thẩm quyền sẽ xem xét hồ sơ đã nộp. Sau khi xác nhận đơn đăng ký hợp lệ, cơ quan này sẽ cử người trực tiếp đến cơ sở để kiểm tra để đảm bảo các điều kiện cấp phép.
• Nếu doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn, cơ quan này sẽ cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Không làm như vậy sẽ dẫn đến xử phạt hành chính vì doanh nghiệp này không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp